今天要介紹這本書:祖堯料理百科
網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。
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再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~
博客來商品網址: 祖堯料理百科
祖堯料理百科內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
祖堯廚房的食譜,特點是簡便、切合大眾口味、緊貼飲食潮流,而且跟着做,出來的效果錯不了;所以每次祖堯寫食譜,大家都引頸以待。
今次這本,更是NOT just a cookbook!除了40 個簡便食譜,祖堯還會帶大家行街市,分享如何選擇食材,回家後怎樣處理等知識。例如:要做出香甜幼滑的南瓜湯,應該買哪個品種的南瓜?傳說中極品的「起心」菜心是怎樣的?怎樣從外型得知,所買的薯仔或蓮藕口感是粉還是爽?不是所有蔬菜都應放雪櫃儲存?懂得選擇和處理新鮮優質的食材,不但可大大提升廚藝,而且讓你吃得更健康、更Smart,你還會發現,選擇可以有這樣多!以後就不用在街市迷惘亂逛了。
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祖堯料理百科這本書的作者與出版社如下:
作者: 梁祖堯
新功能介紹
- 出版社:經濟日報出版社
新功能介紹
- 出版日期:2016/10/01
- 語言:繁體中文
作者: 梁祖堯
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這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較
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