今天要介紹這本書:150道最適合新手的烘焙點心
大家覺得選一本書,尤其在網路上要注意那些條件呢?
對我來說,逛書店是必要的,感染一下文青的氣息,但九成以上的書我都是透過網路,
尤其是透過博客來網路書店,因為個人習慣問題,其實網路比一比書的價錢大同小異
買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹,然後一次多買幾本享受免運費的服務!
希望這次介紹的這本書您會喜歡!
博客來商品網址: 150道最適合新手的烘焙點心
150道最適合新手的烘焙點心內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
事前準備篇
烘焙必備器具、烘焙必備材料、烘焙必備材料、烘焙必備常識Q&A、烘焙材料換算表
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新手餅乾篇
麵糊餅乾、麵糰餅乾、切割餅乾…
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新手點心篇
派塔、泡芙、法式小點心…
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新手蛋糕篇
磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、起司蛋糕…
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新手麵包篇
免揉麵包
本書特色
[第一次做烘焙就上手]
烘焙很難嗎?其實釐清觀念後一點都不難!許多人都喜歡自己做烘焙那種優雅與樂趣,不過卻都擔心做出失敗的作品。為了讓大家都能享受烘焙的樂趣,本書將以最簡單的方式,選出150道新手也能簡單學會的烘焙點心,並將烘焙的概念與詳細步驟融入書中,讓你一看就懂、一學就會!只要這一本,就能學會基礎的烘焙概念,以及最想學的餅乾、蛋糕、麵包及點心。
150道最適合新手的烘焙點心這本書的作者與出版社如下:
作者: 楊桃文化
新功能介紹
- 出版社:楊桃文化
新功能介紹
- 出版日期:2016/01/08
- 語言:繁體中文
作者: 楊桃文化
新功能介紹
新功能介紹
看完了這本書的內容簡介與作者介紹,是不是很想趕緊入手呢?
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